A moda de beber um copo de suco verde pela manhã tem conquistado cada vez mais adeptos. Isso porque num mesmo copo, o suco concentra uma dose surpreendente de nutrientes, com destaque para a clorofila. Em nosso organismo, ela ajuda a desintoxicar, melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico e aumentar a energia.
O suco verde é um grande aliado da saúde e do emagrecimento. Feito com vegetais de folha verde escura, frutas, legumes e grãos, a bebida é capaz de reunir diversos nutrientes importantes para o corpo, como ferro, vitamina C, ácido fólico e magnésio, além de fibras e antioxidantes.
Principais ingredientes do suco, as folhas verde-escuras (couve, rúcula, espinafre) são ricas em substâncias antioxidantes, famosas por combaterem os radicais livres, que, em excesso, aceleram o envelhecimento da pele e do organismo como um todo. “Outro componente valioso dos vegetais é o ácido fólico, vitamina do complexo B necessária para a manutenção do sistema nervoso e dos glóbulos vermelhos”, explica Roseli Rossi, nutricionista da Clínica Equilíbrio Nutricional, em SP.
Se o seu objetivo é emagrecer? Basta Combinar o suco verde com uma alimentação balanceada, e claro, evite doces, frituras e produtos carregados em corantes e conservantes. Afinal, o ponto forte dessa bebida é promover uma “faxina”.
VEJA AS DÚVIDAS MAIS COMUNS
Em relação à dieta, quais os sintomas de que o organismo está intoxicado?
Diversos podem ser os sintomas, mas uma língua de cor branca, cansaço excessivo, enxaquecas, prisão de ventre, candidíase frequente, mau hálito, fraqueza nas articulações, entre outros. Estes sintomas frequentes são sinais que o corpo nos envia para mostrar que precisa de ajuda.
Como essa intoxicação prejudica a perda de peso?
Atualmente acredita-se que além de um estilo de vida não saudável a exposição crônica de certas toxinas ambientais podem alterar mecanismos importantes para o controle de peso.
Qual a importância de desintoxicar o organismo para a dieta e para a saúde?
Conforme escrito anteriormente o processo de desintoxicação tem o objetivo de reestabelecer o equilíbrio orgânico para a realização eficiente de diversos processos bioquímicos. Um organismo livre de toxinas exerce suas funções vitais com êxito e sem sobrecargas de órgãos importantes como é o caso do fígado e do nosso intestino.
O suco verde também é bem-vindo no cardápio de quem pratica atividade física e busca resultados estéticos. Uma dose da bebida é capaz de fornecer a energia e suprir as necessidades nutricionais de quem vai se exercitar, já que combina fontes de carboidrato e nutrientes antioxidantes.
Benefícios e Vantagens do Suco Verde
Confira abaixo 4 benefícios para você tomar suco verde com frequência:
Possui Vegetais: Caso você não tenha o costume de comer vegetais, o suco detox é perfeito. Ele é uma maneira mais simples de você consumir esse tipo de alimento.
Possui Fibras: Os vegetais nesse tipo de suco possuem uma boa quantidade de fibras. Ajuda bastante a melhorar o trânsito intestinal, além de tornar mais lenta a digestão de glicose e colesterol.
Desintoxica o nosso organismo: Esse tipo de suco ajuda a desintoxicar nosso organismo, pois o couve e a espinafre possuem compostos cidrilicos.
Nutrientes: Os sucos verde são fantásticos. Possuem ácido fólico, em magnésio, ferro, vitamina C e dependendo da receita ainda podem conter vitamina K, potássio e ainda terem o efeito termogênico.
TIPOS DE SUCO VERDE
Não existe um modelo único. Os ingredientes do suco verde podem variar de acordo com seu gosto (ou com as possibilidades que você tem na geladeira e na fruteira). Mas tenha cuidado para que estejam fresquinhos, especialmente as folhas (quanto mais verdinhas e firmes, melhor) e, se possível, tenham sido cultivados sem agrotóxicos. Caso não encontre tempo de ir ao supermercado com frequência para renovar o estoque, triture as folhas no liquidificador ou processador e congele-as em forminhas de gelo ou copos descartáveis e vá usando aos poucos. Outra sugestão é variar a receita para não cansar o paladar. Mas não exagere na quantidade de ingredientes. Em vez de misturar muitos itens de uma só vez, é melhor variá-los a cada dia. Isso evita que o suco fique calórico, pesado e com gosto forte.
Abaixo listamos os principais tipos, os benefícios e os ingredientes peculiares que cada um tem.
Suco digestivo
Auxilia na digestão dos alimentos ao longo do dia.
Ingredientes digestivos: abacaxi, erva-doce, limão.
Suco que queima gordura
Auxilia a queima de gordura.
Ingredientes que queimam gordura: linhaça dourada, ameixa-preta seca, abacaxi.
Suco para desinchar o corpo
Auxilia no combate ao inchaço.
Ingredientes que desincham: chia, pepino, maçã.
Suco desintoxicante
Auxilia na limpeza do organismo.
Ingredientes desintoxicantes: cenoura, salsinha, linhaça.
Suco antioxidante
Ajuda a manter a saúde, beleza e juventude.
Ingredientes antioxidantes: morango, framboesa, amora.
Suco diurético
Auxilia na eliminação de líquidos.
Ingredientes diuréticos: pepino, hortelã, maçã.
Suco energético
Auxilia aumentando a energia.
Ingredientes energéticos: gengibre, pimenta, limão.
Garanta que você tenha esses ingredientes no seu suco:
- Verduras – até dois tipos: couve, salsinha, hortelã, salsão, hortelã, agrião, espinafre;
- Legumes – até dois tipos: cenoura, pepino, tomate;
- Frutas – até dois tipos: Limão, maçã, abacaxi, laranja, maçã verde, pera, kiwi, morango, framboesa, amora, melancia;
- Líquidos – apenas um tipo: Chá de dente de leão, água de coco, chá de erva doce, água mineral, suco de limão, suco de laranja;
- Sementes – apenas um tipo: Chia, linhaça dourada, linhaça;
- Raízes – apenas um tipo: Gengibre;
- Brotos – apenas um tipo: Alfafa;
RECEITAS
Abaixo tem umas receitinhas, se você quiser acrescentar laranja ou limão, é melhor ainda, pois a vitamina C ajuda fixar o ferro no organismo.
SUCO DA LUA
· 1 colher (sopa) de semente de linhaça germinada
· 2 maçãs com casca e sem sementes
· 2 ameixas pretas sem caroço
· 1 pedaço (3 cm) de folha de babosa
· 2 folhas de couve
· 2 cubos de gelo (opcional).
Passe as maçãs na centrífuga. Transfira o suco para o liquidificador e bata com os outros ingredientes. Coe. Sirva em seguida.
Rende: 1 copo grande (300 ml)
SUCO DE MAÇÃ E AGRIÃO
· 3 maçãs com casca e sem sementes
· 1 pires (chá) de agrião
· 1 colher (sopa) de suco de limão
· 3 pedaços pequenos de gengibre
· 2 cubos de gelo (opcional).
Passe as maçãs na centrífuga. Transfira o suco para o liquidificador e bata com os outros ingredientes. Coe e sirva em seguida.
Rende: 1 copo médio (300 ml)
SUCO DE LUZ
· 1/2 pepino com casca cortado em pedaços
· 2 maçãs com casca e sem sementes cortadas em pedaços
· 1 pedaço (2 cm) de gengibre sem casca
· 1 cenoura com casca
· 2 folhas de couve
· 1 talo de ervadoce (inclusive as folhas)
· 1 talo de salsão (use inclusive as folhas)
· 1 salsinha
· 1 punhado de hortelã (ou capimcidreira)
· 1 punhado de sementes germinadas (linhaça, girassol)
· 1 punhado de grama de trigo (cultivada em casa)
Bata as maçãs, o pepino e a cenoura no liquidificador. Coe e bata com os outros ingredientes. Volte a coar e beba em seguida.
Rende: 2 copos médios (400 ml)
SUCO DE ABACAXI E BRÓCOLIS
· 2 xícaras (chá) de buquês de brócolis
· 1 maçã média com casca e sem sementes
· 1 xícara (chá) de espinafre
· 1 fatia grossa (100 g) de abacaxi
· 2 cubos de gelo (opcional).
Passe os ingredientes na centrífuga, alternando o espinafre com o brócolis, a maçã e o abacaxi para evitar que o aparelho não fique entupido com as folhas. Caso bata os ingredientes no liquidificador, passe na peneira grossa. Sirva em seguida.
Rende: 1 copo grande (300 ml)
Suco de Alfafa
Benefícios: diminui o estresse, melhora o desempenho de atividade física ou intelectual intensa e ajuda recuperar o corpo debilitado.
Ingredientes: broto de alfafa e couve.
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador com água.
www.vix.com/pt/bdm/corpo/beneficios-do-suco-verde
http://mdemulher.abril.com.br/saude/conheca-todos-os-beneficios-do-suco-verde-para-a-saude/
http://www.sodetox.com.br/suco-verde-receitas/
http://belezaesaude.com/suco-verde/
http://www.guiadasemana.com.br/bem-estar/noticia/os-beneficios-do-suco-verde
http://www.sanavita.com.br/blog/beneficios-do-suco-verde/
http://emagrecacomdisposicao.com/reeducacao-alimentar/desmitificando-o-suco-detox/
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